大きな厚揚げを網焼きにして、醤油をかけ、
シャケの塩焼き、金時豆、みそ汁。
レタスとキュウリをざくざく切って・トマトも入れドレッシングをかける。
トマトの赤が鮮やかで美味しそう。
ある日の父母の食卓。
父が作った食事です。

食後の後片づけをしようと、
食事をする父母と話しながら、
座っている私に、
「一緒にご飯食べ」と、母。
「お前も食べたらいいねん」と父。

ピカピカ光ったご飯をよそい、
みそ汁をそそると、

何と美味しいこと。

「お父さん！このみそ汁お父さんが作ったの？！」
「ああ」
「美味しいねえ。すごく美味しいわ」
「お前より、上手やわ」
豆腐と薄揚げのシンプルなみそ汁が、
こくがあってとっても美味しい。
「魚のアラでたいたみたいにコクがあるね」
「当たり前じゃ、プロじゃ」

初めて食べる父のみそ汁。
つっけんどな言葉が、
あったかかった。
さえこ

投稿者 さえこ ： 2008年03月23日 ｜ コメント (0)